Dekorerade tårtor till fest 

När jag gick ut 9:an för några veckor sedan så fick jag denna bok som present. Den är helt underbar om man gillar att baka och pyssla. :) 

När min brorsa hade sin sista dag på sin praktikplats för terminen, så bad han mig baka cupcakes. ;)

Nu tänkte jag dela med mig receptet med er :)

1 ägg

1 dl socker

4 dl mjöl

2 dl mjölk

2½ tsk bakpulver

5 msk matolja (raps eller majs)

1½ krm salt

(om du vill kan du ta lite yoghurt i ca ½- 1 dl) ;)

Till frostingen:

1 box florsocker

1 dl creamcheese

90 g rumstempurerat smör  (nästan 1 dl)

Ett tips: ta gärna mindre creame cheese och smör i stället för att ta för mycket, annars riskerar den att bli rinnande.

Sätt på ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt mjölk och olja (och yogurten ifall du vill). Blanda sedan mjöl, salt och bakpulver i en bunke som du häller ned sedan. klicka ut dem i stadiga muffins formar (tyvärr var mina för klena...men det är sånt som häner) och sätt dem i mitten av ugnen i ca 15-20 min. Känn med en sticka för att se om de är klara, helst ska de vara lite kladdiga i mitten. ;)

Efter du tagit ut dem kan du börja med frostingen.

Blanda allt i en bunke och vispa med en elvisp i ca 20 min, för ju längre man vispar ju fastare blir den. :)

Sedan brer du bara på den på muffinsarna.:)

Smaklig måltid ;P