I helgen som var så gjorde jag min första tårta med sockermassa och dekorationer. Och eftersom vi skulle fira en som fyllde 50 för nån vecka sen så gjorde jag tårtan till det.

För att vara första gången gick det ganska bra, det ända som var lite krångligt i början var när jag färgade massan eftersom det tillkom vätska och massan blev lite kletigare, men sen när man kom på hur man skulle göra gick det hur bra som helst :)

Mamma hjälpte till med själva kakan och innehållet, som blev ganska enkel eftersom vi testade ganska mkt. :P

Men vi gjorde ett lager med hallon och grädde och sedan spacklade jag med smörkräm och la över massan. :) 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    För ett bra tag sedan bakade jag schwarzwaldstårta för första gången. Tårtor med grädde är nog de godaste, men det har nog att göra med att jag är en sucker för grädde. Så lägger man till lite rostade nötter, choklad och maräng på det, kan d...

  För ett tag sedan fyllde en kompis år och tills dess bakade jag denna cheesecake till henne som födelsedagspresent. Den blev väldigt god, men vägen dit var väldigt ovis. Det började med att när den var färdiggräddat hade jag hela botten av uge...

  Kanske det första inlägget som kan räknas som hyfsat nyttigt? Även fast godsaker är gott är det inte fasligt nyttigt. Jag och min kompis försöker hålla oss borta från socker på veckorna och då började vi köpa bars. De är inte speciellt billiga...

Har börjat experimentera lite med småkakor och denna gång blev det snittar. De blev nästan lite mer som bakverk än småkakor och goda blev de! Det enda som behöver justeras är att spritsa lite mindre maräng på varje kaka, men annars så måste jag ge de...

Det är så skönt nu när våren börjar komma och baklusten har börjat kommit tillbaka. Det kanske är mer att jag har tid att baka och känt att jag verkligen saknat det. Något som alltid varit en utmaning för mig är vetebullar, att få glutentrådarna att ...