I går var det melodifestivalen igen och resultatet blev väl int helt oväntat med Danny som en av segrarna.

Till detta var det ju en självklarhet att det skulle bli något gott att äta. ;)

Jag testade att göra en brownie med marshmallow och choklad krisp, väldigt smarigt. :) Men jag hann inte ta något kort när jag skurit upp den i små bitar.

Fast godast hade varit att bara ätit brownien, för den var superduper god tyckte jag.
Därför skriver jag ner receptet bara på brownien. ;)

Du behöver:

100g smör
250 g mörk choklad
3 1/2dl socker
4ägg
2 tsk vaniljsocker
1 3/4dl vetemjöl
1/2tsk salt

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret och chokladen över ett vatten bad och blanda sedan i sockret och rör en del.

3. När det svalnat lite mer, rör då ner ett ägg i taget och rör väl mellan äggen.

4. Sikta sedan ner mjölet, vaniljsockret och saltet och rör om till det är blandat.

5. Ta en form ca 20x30 cm och klä den med bakplåtspapper och häll ner smeten.

6. Ställ in den i ugnen på hacket nedanför mitten och låt den stå inne i ca 30 min. 

7. Den ska vara lite kladdig när den är klar, ta ut den och låt svalna på galler.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    För ett bra tag sedan bakade jag schwarzwaldstårta för första gången. Tårtor med grädde är nog de godaste, men det har nog att göra med att jag är en sucker för grädde. Så lägger man till lite rostade nötter, choklad och maräng på det, kan d...

  För ett tag sedan fyllde en kompis år och tills dess bakade jag denna cheesecake till henne som födelsedagspresent. Den blev väldigt god, men vägen dit var väldigt ovis. Det började med att när den var färdiggräddat hade jag hela botten av uge...

  Kanske det första inlägget som kan räknas som hyfsat nyttigt? Även fast godsaker är gott är det inte fasligt nyttigt. Jag och min kompis försöker hålla oss borta från socker på veckorna och då började vi köpa bars. De är inte speciellt billiga...

Har börjat experimentera lite med småkakor och denna gång blev det snittar. De blev nästan lite mer som bakverk än småkakor och goda blev de! Det enda som behöver justeras är att spritsa lite mindre maräng på varje kaka, men annars så måste jag ge de...

Det är så skönt nu när våren börjar komma och baklusten har börjat kommit tillbaka. Det kanske är mer att jag har tid att baka och känt att jag verkligen saknat det. Något som alltid varit en utmaning för mig är vetebullar, att få glutentrådarna att ...