I går var det melodifestivalen igen och resultatet blev väl int helt oväntat med Danny som en av segrarna.

Till detta var det ju en självklarhet att det skulle bli något gott att äta. ;)

Jag testade att göra en brownie med marshmallow och choklad krisp, väldigt smarigt. :) Men jag hann inte ta något kort när jag skurit upp den i små bitar.

Fast godast hade varit att bara ätit brownien, för den var superduper god tyckte jag.
Därför skriver jag ner receptet bara på brownien. ;)

Du behöver:

100g smör
250 g mörk choklad
3 1/2dl socker
4ägg
2 tsk vaniljsocker
1 3/4dl vetemjöl
1/2tsk salt

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret och chokladen över ett vatten bad och blanda sedan i sockret och rör en del.

3. När det svalnat lite mer, rör då ner ett ägg i taget och rör väl mellan äggen.

4. Sikta sedan ner mjölet, vaniljsockret och saltet och rör om till det är blandat.

5. Ta en form ca 20x30 cm och klä den med bakplåtspapper och häll ner smeten.

6. Ställ in den i ugnen på hacket nedanför mitten och låt den stå inne i ca 30 min. 

7. Den ska vara lite kladdig när den är klar, ta ut den och låt svalna på galler.