Idag var det det morsdag och denna tårta skulle mormor få när hon fyllde år, men det var så fullt upp så det fick bli nu istället, men det funkade lika bra ändå ;)

Eftersom hon gillar att sticka så tyckte jag det skulle passa utmärkt med en korg med garnnysstan. :)

Garnnysstanen blev tyvärr lite för små, för jag tycker de skulle ha täckt tårtan lite mer, men men det blev som det blev ;P

Jag hittade beskrivning på en väldigt brä sida som beskriver hur man gör massa olika saker med SP och FP. Det heter Cakejournal, här kan du se beskrivningen på denna tårta. :) 

Det var första gången jag använde och gjorde FP och det gick inte allt för bra. :P

Men till slut fick jag till det men då blev den lite för hård och det råkade spricka på några ställen.

Jag spacklade den med smörkräm och bakade vanliga bottnar.

Jag använde grädde och lagrade päron och andra lagret blev det choklad mousse. :) jag använde samma recept som daimmoussen men jag skippade daimen :)

Min bror har praoa på en VVS firma i 3 år nu och var det dags att säga hejdå. Då ville han såklart ha en tårta som han kunde bjuda de på jobbet på. Såklart ska han ha en tårta som liknar huset där han har praoa :P

Det var en utmaning men det är bra med övning ;) Att göra det skalenligt och med rätta avsånd var väldigt svårt, men jag tyckte det gick hyfsat med tanke på att det var det första huset jag gjorde.:)

Det är lättare att improvisera en tårta än att göra en tårta som ska se ut som något som redan finns. Men övning ger färdighet. :)

I tårtan hade jag grädde och jordgubbar på en lagret och citronmousse på andra. ;) lika som så mammas paket tårta, men det var robert som beställde det så det fick så :)

Detaljerna är i SP och den är spacklad med smörkräm.

Imorgon fyller mormor år och jag skulle göra en tårta åt henne som skulle bli väldigt speciell, med stickning som röd tråd. ;)

Men eftersom vi inte hann göra någon SP i söndags (för hon ville ha den ikväll)

Så gjorde vi en liten nödlösning ;) Men hon ska få den "riktiga" tårtan till morsdag, antagligen. :)

När vi gjorde mammas tårta så gjorde jag små blommor med min nya utstickare,

så då kom vi på att vi kunde använda dem :)

Resultatet blev lite barnslig tkr jag, men det blev också en riktigt vår tårta, vilket passar bra i stora delar av landet men inte riktigt här :P, men snart så :)

Den består av vanlig sockerkaka, som jag känner mig så stolt över att ha gjort :P ist för att köpa. :)

Tyvärr hade inte jag tid att göra så mkt på tårtan eftersom jag var tvungen att gå till skolan :P

Så mamma gjorde "grovgjobbet" och jag decorationerna.;)

På ena lagret hade vi choklad fluff, vi använde samma recept som till vitchoklad fluffen, men på något sått blev det inte alls fluff utan någon typ av tryffel. :P

I det andra lagret hade vi skivade persikor,

så man får smaka och se imorgon om det blev gott, men det tror jag ;)

Det är bara toppen som är spacklad med smörkräm eftersom det behövdes inte på kanterna efterom det inte skulle vara någon SP där. :) 

Utan bara grädde som vi spritsade runt om som ser ut som nå typ av blommor. ;)

  Idag var det mammas födelsedag, hon fyllde 50 år så vi tänkte göra en tårta med SP. Mamma hade sett en bild på någon tårta som hade tre packet, så det var något liknande jag skulle försöka mig på. :)

Det var den första våningstårtan vi gjorde så vi var lite nervös över att den inte skulle hålla.:P Men tårtan var så stabil så vi behövde inte använda sugrör mellan våningarna ;).

Först tänkte vi att det kanske inte skulle bli så svårt, men helt lätt var det inte :P.

Det ända negativa var att SP:n hade lite för mkt florsocker i sig, så den typ "sprack" i hörnen och på lite andra ställen, men det var lite konstigt för det var bara den delen vi färgade lila som sprack. ;P

Rosetten blev sådär, jag tror bandet skulle ha varit lite bredare på den :P men det är ju första gången så jag få se till att lära mig. ;)

"Krussidullet" på det lilla packetet blev faktiskt bra tkr jag :)

Jag blev nästan kär i den gula färgen, den får en att längta till våren ;) :)

Till tårtan använde vi:

 vanliga tårtbottnar

med

Citronmousse

och

jordgubbar med grädde

och tårtan var spacklad med smörkräm ;)

Världigt god kombination tyckte jag! :)

Grattis mamma på födelsedagen :)

Igår prövade jag ett expriment när några skulle komma på middag. :)

Jag hade tidigare den veckan smakat en tårta med diam med marsipan.

Så jag tänkte försöka göra något liknande. :P

Resultatet blev:

Choklad sockerkaka med daimmousse

spaklad med grädde och marsipan överdrag ;)

Sockerkakan är gjord efter tigerkaka receptet fast i stället för att dela upp den

så tog jag några matskedar extra kakao. ;)

Eftersom jag aldrig hade bakat något liknande förut, så blev inte resultatet som jag hade tänkt mig, för daimen "förvann" :P men om åt den med moussen som blev över blev det väldigt gott! :)

Fast den är mkt godare om den få stå i kylskåpet över natten. ;)

I helgen bakade jag min forsta motiv tårta och det blev en popis figur, Bamse. ;)

Jag bakade den som en försenad julklapp till en kompis som gillar Bamse :)

Det var väldigt svårt att skära ut ansiktet i kakan, så att det var näastan inga detaljer som kom med :/ men man lär väl sig så småningom :P

Bottnarna blev gjorda av samma smet man har till drömtårta för den är lite mer gummig aktig och är lättare att skära i tycker jag ;)

Det blev ett lager och det var:

Marsankräm

&

Hallon

Tårtan spaklades med smörkräm och täcktes med sp. :)

Så här blev min födelsedagstårta :P

Lite mer avancerad än den andra.

På det understa lagret var det skivade jordgubbar och vitchoklad-fluff/ (som egentligen skulle ha varit på översta lagret eftersom botten löstes upp av de saftiga bären) och limemousse/ på det andra lagret.

I helgen som var så gjorde jag min första tårta med sockermassa och dekorationer. Och eftersom vi skulle fira en som fyllde 50 för nån vecka sen så gjorde jag tårtan till det.

För att vara första gången gick det ganska bra, det ända som var lite krångligt i början var när jag färgade massan eftersom det tillkom vätska och massan blev lite kletigare, men sen när man kom på hur man skulle göra gick det hur bra som helst :)

Mamma hjälpte till med själva kakan och innehållet, som blev ganska enkel eftersom vi testade ganska mkt. :P

Men vi gjorde ett lager med hallon och grädde och sedan spacklade jag med smörkräm och la över massan. :)