I lördags hade min bror en utställning med bli byggsatser ;)

Vi bestämde tillsammans att jag skulle baka lite gott, som vi kunde sälja ;P

Eftersom Robert gillar Cupcakes så mkt, så bestämde vi att vi skulle baka det ;)

Jag tänkte att det skulle bli bra med bilar i SP, eftersom de ställer ut bilar :)

De blev inga avancerade ;P, utan bara vanliga choklad muffins med naturell frosting.

Jag bakade också "raggar" rutor (schackrutor), som jag tyckte skulle passa bra eftersom det är rutor och passar till bil "fantaster". ;P

Då var dax för att bjuda klassen på fika igen :P det var tjejernas tur och jag ville pröva något nytt ur en av mina bakböcker :P Som det tyvärr inte har blivit så mkt prövningar från :) Jag gjorde kokosmuffinsarna som jag tyckte lät gott,

för jag är galen i kokos och cholkad :P

Det är kokos både i och utanpå, det utan på är rostad kokos ;)

De blev hyfsade, inte super duper goda men helt okej :) 
Fast de blev uppskattade av klassen, så det var ju bra :)

Man ska inte äta dem när man ät mätt märkte jag ;P för de var lite för mäktiga på något sätt ;) Och de blev inte lika god då :P

Jag blev inte riktigt nöjd med min förra Hello kitty

 så jag blev tvungen att göra en ny, med eget mönster :) som jag tyvärr inte skrev ned, fast så är det med egna mönster,

man tror inte det ska bli bra men så blir det det och då har man inge mönster :P

Denna blev en liten ungdomligare tappning enligt mig om man jämför med den andra ;)

I tordags fyllde min bror år och han älskar cupcake och sånna saker, men åxå mango, därför gjorde jag cupcakes med mangogrädde, som jag fyllde med lite hackad mango :)

De blev faktiskt en succe enligt min bror, men jag tror det beror på att han gillar mango :P

Jag har använde denna grädden till till cupcakes,

istället för frosting. Det smakar lite som frosting, eftersom man har i philadelpia ost i. :) Men ändå inte för man känner smaken av grädden också. ;)

Det går lika bra med med nästan vilken annan frukt som helst och det går nog också bra med godis, bara man hackar dem ordenligt först. :) Fast godiset smaksätter inte "ostgrädden" som frukt och bär gör, så jag antar att det blir en annan smak. Man borde nästan pröva och se hur det blir ;)

Mangogrädde, räcker till ca 9 st normail stora muffins 

Du behöver:

2 dl vispgrädde

100 g Philadelpia ost

2 tsk vaniljsocker

300 g (fryst) mango

Gör så här:

Börja med att lägga den frysta mangon i ett socker "bad" (för den frysta magon vi köpte smakade inte alls bra, så vi sockrade med nästan en halv dl socker, fast detta behövs nog inte om man köper konserverad mango);). Låt den stå i ca 3 timmar. Hacka sedan mangon i små bitar (man kan också mosa den om man vill)Vispa sedan grädden och vaniljsocktet och blanda i philadelpia osten, ta inte allt på engång utan ta lite och vispa och smaka, så det inte blir för stark ost smak. Blanda sedan ner mangon. Smaka av och se om det behövs mer socker. :)

Sedan är det klart. :) Om du ska spritsa den så tänkt på att hacka väldigt små bitar av mangon, så den kommer igenom ;)

Grunden till denna pingvin är som till ugglan,:)

 fast det blev inte så likt en pingvin den skulle ha varit avlång istället. :P

Men det blev en liten cool krabat ändå tkr jag  ;)

Jag  har länge velat pröva på att virka Hello Kitty och det var inte förrän nu det blev av... :P

Det blev en liten mix mellan ett mönster av Ida på Idas kreativa blogg och några påhitt av mig själv :P

Snart kommer jag åxå lägga ut en till Hello Kitty som kommer se väldigt annorlunda om man gämför med denna. ;)

Denna söta ugglan började jag med när jag gick på en "kurs/träff" med amigirumis :) Hon som höll i kursen har hållt på i 16 år och det är väldigt imponerande, tkr jag :).

Mönstret på ugglan är inte exakt som hennes för vi var tvungna att åka hem innan jag hann klat med den, men jag tkr den blev bra ändå. :P 

Jag har märkt att på den senaste tiden har det blivit mer virkning än bakning ;P,

men snart är det mars och då blir det fullt med bakning eftersom de flesta i släkten som bor här fyller år då :P