Innan vi slutade skolan så var vi samlad hela mentor gruppen och då passade vissa av oss på att baka :)

Jag valde att göra en tigerkaka och nu tänkte jag dela med mig av det goda receptet. Den blev oväntad god :P

Du behöver:

(till en form som är ca 1½ liter)

¤ 200g smör

¤ 2½ dl socker

¤ 3 ägg

¤ 4 dl vetemjöl

¤ 1 tsk bakpulver

¤ 1 dl mjölk

¤ 2½ msk kakao

¤ 1 msk vaniljsocker

Gör sedan så här:

Smörj och bröa formen och sätt på ugnen på 175 grader.

Visapa matfett och socker poröst. Sedan ska du blanda ner ett ägg i taget under omrörning. Blanda mjölet och bakpulvret i en bunke som du sedan häller ner i ägg smeten, sen tillsätter du mjölken. 

Dela upp smeten så du får 1/3 av smeten i en bunke som du blandar i kakao i och den andra vaniljsocker i. 

Sedan börjar du med att hälla hälften av den ljusa smeten i formen och sedan den mörka och till sist resten av den ljusa.

För att få mönstringen i kakan, drar du med en gaffel genom smeten.

Sedan är den klar för ugnen, i nedre delen i ca: 1 timme. 

P.S om man vill kan man göra som jag och smälta choklad och bre på det på kakan när den svalnat, men jag tror den smakar bättre utan, fast det är ju en smaksak ;)  

Eftersom min förra blogg råkade bli raderad, så tänkte jag börja om med den här >.< X) .....jag vet att jag är smart ;P

Så nu kommer jag lägga upp lite recept med mera :P

hejsan! :)

Jag tänkte starta en ny blogg med mina bakverk och andra saker jag gör :)

Hoppas att ni kommer gilla den :) 

lollo ;)